10月上旬，湖北省新季中晚秈稻大量上市。受強冷空氣影響，省內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)大風(fēng)降雨天氣，給新季中晚秈稻的收割帶來一定影響，出現(xiàn)了收購價格上漲較快、市場主體活躍、惜售情緒抬頭等問題。為及時跟進市場行情變化，武漢國家糧食交易中心趕赴主產(chǎn)區(qū)進行了實地調(diào)研。
當(dāng)前收購市場的變化
企業(yè)反映單產(chǎn)、品質(zhì)下降，惜售待漲情緒抬頭。
一是會員企業(yè)反映單產(chǎn)下降。受7月份中晚稻生長期間汛情以及10月初收割季遭遇大風(fēng)降雨天氣影響，部分地區(qū)中晚秈稻單產(chǎn)下降,部分田塊稻谷出現(xiàn)倒伏，有合作社反映單產(chǎn)每畝同比下降300斤左右。
二是整體品質(zhì)較2019年下降。雨水天氣影響帶來稻谷水分含量偏高，出糙率有所下降，少數(shù)田地出現(xiàn)芽谷，“十一”期間收購的新糧以烘干糧為主，容易出現(xiàn)“爆腰”等現(xiàn)象，帶來品質(zhì)下降。同時，受低溫雨水天氣影響，“十一”后大量收割機往北方玉米產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，影響當(dāng)?shù)厥崭钸M度，加上外省儲備企業(yè)輪換采購需求旺盛，糧源目前部分集中在經(jīng)紀人和烘干企業(yè)手上，部分農(nóng)民囤糧比例較大，出現(xiàn)賣方待價而沽、賣跌不賣漲的惜售心理。
優(yōu)質(zhì)糧源俏銷，價格繼續(xù)走高。一是原糧價格上漲。企業(yè)反映“兩優(yōu)”稻谷折標后價格達1.35元/斤以上，較今年開秤時上漲3～4分錢;“黃華占”稻谷折標后1.41～1.42元/斤，較今年開秤價上漲5～6分錢，同比上漲0.10元/斤以上。沙洋縣某烘干企業(yè)反映，20%～30%水分的濕稻收購價格1.05～1.10元/斤，烘干后外銷重慶儲備企業(yè)1.44～1.45元/斤。二是少數(shù)地區(qū)干濕稻谷價格倒掛。據(jù)了解，部分地區(qū)20%水分的濕谷價格高達1.26元/斤，加上烘干成本后為1.37元/斤，已高于其他地區(qū)的干稻價格。三是收購價格高于部分鄰省。據(jù)悉，目前河南“兩優(yōu)”系列當(dāng)?shù)剀嚢鍍r1.26元/斤，運至湖北1.33～1.34元/斤，安徽中糧等企業(yè)收購價格1.32元/斤左右。四是成品大米價格上調(diào)。據(jù)企業(yè)反映，湖北省“兩優(yōu)”大米出廠價格在2.05～2.10元/斤，“黃華占”大米2.20～2.25元/斤，比“十一”前上漲0.05～0.10元/斤，走貨加快、訂單增加。
收購主體活躍，收儲、加工企業(yè)博弈加劇。一是市場主體構(gòu)成有變。9月初湖北中稻開秤時省外儲備企業(yè)競相收購，需求主要以輪換為主，而目前加工企業(yè)表現(xiàn)較為活躍。受包倉輪換收購需求、沿海省份成品糧輪換加大力度、銷區(qū)大米訂單增加(近期沿海進口大米同比數(shù)量減少)、自身加工優(yōu)質(zhì)糧源需求加大等多方面因素推動，活躍程度較前期加大。二是市場主體采購態(tài)度各異。外省儲備企業(yè)從上市初來湖北采購糧源的情形仍在持續(xù)，省內(nèi)部分資金實力雄厚的大型糧油加工貿(mào)易企業(yè)采購積極，而考慮到經(jīng)營風(fēng)險，儲備企業(yè)輪換收購趨于謹慎，預(yù)計今年的集中收購期可能延長至11月中下旬，市場主體博弈加劇。
影響后期走勢的因素
天氣、疫情及輿情等不確定因素。目前看來，天氣轉(zhuǎn)晴，農(nóng)民搶收搶曬，糧食品質(zhì)回升，對價格穩(wěn)定有一定積極作用，如果收獲期間再出現(xiàn)持續(xù)雨水天氣，則不利于價格回落，同時，對于冬季會否有疫情反復(fù)以及宏觀環(huán)境判斷的不確定性等因素，也會在一定程度上影響后期市場行情。
市場余糧出售速度。據(jù)調(diào)研所在地烘干企業(yè)、經(jīng)紀人反映，農(nóng)戶對后期稻谷價格上行預(yù)期也在提高，目前大多數(shù)有待價而沽的心理，同時外流糧源減少，市場仍有較大比例糧源。
政策性糧源投放。一是10月16日起國家將暫停托市中晚秈稻競價交易，將減少陳糧對新糧的替代，利于新糧價格的高位穩(wěn)定。二是受儲存年份較長的稻谷轉(zhuǎn)為飼料糧定向銷售影響，部分可供流通的陳糧糧源減少，一定程度影響市場預(yù)期價格。
儲備企業(yè)補庫進度。從全國范圍來看，上半年因調(diào)控市場需要，部分糧食儲備企業(yè)出庫同比增多，下半年稻谷補庫任務(wù)同比增加，也將對市場構(gòu)成一定支撐。
市場化收購資金影響。受制于市場化收購資金融資慢、融資難的問題，部分加工企業(yè)建立庫存需求一旦飽和之后，收購活躍程度將相應(yīng)降低。
后期市場走勢判斷
預(yù)計湖北省中晚稻集中收購結(jié)束后價格仍有下跌可能。目前，疫情疊加天氣等不確定因素，收購時間可能會延長至11月中下旬，在輪換計劃完成后，儲備收購主體減少，中小型民營企業(yè)受制于收購資金壓力，在建立一定的商業(yè)庫存后，將會減少競相收購行為，市場收購主體也會進一步減少，價格也會相應(yīng)穩(wěn)定并可能回調(diào)到開秤價附近。如果不出現(xiàn)疫情反復(fù)，預(yù)計12月下旬至明年1月上旬會再出現(xiàn)集中售糧。
部分企業(yè)認為，受市場優(yōu)質(zhì)糧源減少、2018～2019年國家政策性糧食銷售底價較高支撐市場新糧價格、終端需求增加等因素影響，短期內(nèi)優(yōu)質(zhì)稻價格還將在1.35元/斤以上的高位維持一段時間。整體而言，確保糧價在合理區(qū)間運行應(yīng)該是中晚秈稻市場價格運行的整體方向，稻谷作為主要口糧品種，整體供需仍較寬松，國家將會更明確保安全、保穩(wěn)定的思路。
信息來源：糧油市場報
