? 利用化學(xué)藥劑抑制糧食本身和微生物的生命活動(dòng)，消滅儲(chǔ)糧害蟲(chóng)，從而防止糧食發(fā)熱霉變和遭受蟲(chóng)害的儲(chǔ)糧方法，稱(chēng)為化學(xué)儲(chǔ)藏。
? 化學(xué)儲(chǔ)藏一般只作為特定條件下的短期儲(chǔ)藏措施或臨時(shí)搶救措施，通常僅在下述情況下使用：
? 作為儲(chǔ)糧過(guò)夏的殺蟲(chóng)、防蟲(chóng)措施；
? 在無(wú)低溫儲(chǔ)藏或缺氧儲(chǔ)藏的條件下，保管大米過(guò)夏；
? 利用自然低溫儲(chǔ)藏的糧食，進(jìn)入盛夏，糧溫上升，無(wú)法繼續(xù)依靠低溫儲(chǔ)藏時(shí)，改用化學(xué)儲(chǔ)藏的方法使糧食過(guò)夏；
? 對(duì)已經(jīng)發(fā)熱或有發(fā)熱趨勢(shì)的糧食進(jìn)行臨時(shí)制熱搶救或短期儲(chǔ)藏；
? 對(duì)高水分的飼料糧進(jìn)行短期或較長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。
? 最突出的缺點(diǎn)是用藥量大，有時(shí)還要補(bǔ)充施藥1~2次，不僅費(fèi)用高，而且會(huì)對(duì)糧食造成化學(xué)藥劑污染。所以從七十年代初就已逐步被“雙低”或“三低”儲(chǔ)藏及其它儲(chǔ)糧方法所取代，只是在搶救發(fā)熱危糧時(shí)，并受條件限制時(shí)，才不得已作為臨時(shí)應(yīng)急處理措施，制熱后應(yīng)即時(shí)通風(fēng)散熱、散濕、散毒，確保糧食不受污染。
?
