國內價格：本周（3月1日-3月7日），政策性小麥市場投入充足，而需求相對較弱，制粉企業(yè)對政策性小麥采購普遍謹慎。進入三月份，貿易倉儲企業(yè)糧源出貨意愿增強，市場購銷恢復較往年同期有所偏慢。主產區(qū)小麥價格整體維持穩(wěn)定，局部有小幅波動。
| 地區(qū) | 等級 | 價格類型 | 產地 | 2019-3-7 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 安陽 | 中等 | 進廠價 | 本地產 | 2480 | 2420 | 2420 | 2550 |
| 石家莊 | 中等 | 收購價 | 本地產 | 2480 | 2480 | 2500 | 2570 |
| 濟南 | 中等 | 收購價 | 本地產 | 2430 | 2460 | 2440 | 2560 |
| 徐州 | 中等 | 收購價 | 本地產 | 2430 | 2430 | 2430 | 2510 |
| 蚌埠 | 中等 | 收購價 | 本地產 | 2430 | 2430 | 2430 | 2520 |
國際價格：本周CBOT小麥期貨繼續(xù)疲弱。周中略有反彈后繼續(xù)下挫至近期低點。美國小麥出口需求下降，繼續(xù)面臨黑海和北歐地區(qū)強有力競爭。俄羅斯農業(yè)部稱，2019年俄羅斯小麥產量預計達到7500-7800萬噸，如果天氣良好，可能達到8000萬噸。（3月7日匯率6.711）
| 7月合約 | CBOT收盤 | Fob報價 | 到我國口岸完稅價 | ||
| (美分/蒲式耳) | （元/噸） | （美元/噸） | （元/噸） | （元/噸） | |
| 2019-3-1 | 463.50 | 1143 | 223.1 | 1496 | 2536 |
| 2019-3-4 | 461.25 | 1137 | 222.5 | 1492 | 2530 |
| 2019-3-5 | 469.50 | 1158 | 214.1 | 1435 | 2450 |
| 2019-3-6 | 455.50 | 1123 | 209.4 | 1404 | 2409 |
| 2019-3-7 | 445.50 | 1098 | 205.1 | 1377 | 2371 |
拍賣情況：
3月6日，全國競價銷售共投放小麥299.6萬噸，成交7.7萬噸，較上周增加2.3萬噸；成交率2.57%，較上周提高0.77%；均價2389元/噸，較上周跌5元/噸。主要包括：
河北投放22萬噸，全流拍；江蘇投放43.8萬噸，成交2.98萬噸，成交率6.79%，均價2394元/噸，較上周跌10元/噸；安徽投放79萬噸，成交3萬噸，成交率3.79%，均價2394元/噸，較上周跌3元/噸；山東投放12.7萬噸，全流拍；河南投放118.7萬噸，成交1.73萬噸，成交率1.46%，均價2375元/噸，較上周跌21元/噸；湖北投放22.94萬噸，全流拍。
生產情況：至2月末，北方大部農區(qū)氣溫較常年同期偏高，部分地區(qū)出現(xiàn)降水過程，利于冬小麥安全越冬和返青生長。西北、華北等地冬小麥處于越冬期、黃淮、江淮、江漢等地部分小麥陸續(xù)開始返青；西南部分地區(qū)冬小麥處于拔節(jié)至孕穗期，云南部分進入抽穗開花期。地面苗情監(jiān)測結果表明，全國冬小麥一、二類苗占比分別為23%、76%。
影響因素：
加工企業(yè)采購謹慎。2月底至3月初以來，隨著各地面粉企業(yè)陸續(xù)開工，制粉行業(yè)整體開工率有所回升，但面粉日銷售量不及年前。由于面粉市場競爭激烈，多數(shù)企業(yè)面粉出廠價格維持穩(wěn)定。另外，近期非洲豬瘟疫情仍有擴散，生豬存欄量低位，飼料行情疲弱導致麩皮下跌，影響小麥加工企業(yè)利潤。
拍賣成交保持低位。國家政策性小麥拍賣成交低迷依舊，目前政策性小麥到廠價格與新季小麥市場價格差別無幾，優(yōu)勢甚微。2017產年小麥質量較好，但銷售底價較高，優(yōu)勢并不明顯。2018年上半年連續(xù)兩次下調政策性小麥銷售底價，累計下調110元/噸后，市場對政策性小麥拍賣底價仍有預期下調，等待觀望心理較強，采購心態(tài)相對謹慎。
后期走勢分析：
進入3月份，各級儲備企業(yè)小麥輪換出庫意愿增強。由于市場對后市小麥行情預期看弱，各地儲備小麥輪換出庫積極性較高。從近來各地儲備糧輪出情況看，小麥價格基本隨行就市，儲備企業(yè)普遍反映今年小麥輪換壓力較大。另外，當前市場糧源相比上年同期寬松。由于2018年小麥市場由政策收購主導向市場收購主導的轉向步伐加快，市場化收購力量明顯增強，收購數(shù)量占到了總收購量的九成以上。因此，小麥市場糧源主要集中在各類貿易企業(yè)及加工企業(yè)手中，市場上可供企業(yè)采購的自由糧源仍然較往年偏高。短期來看，麥價仍將保持整體平穩(wěn)偏弱的市場格局。
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