一、市場(chǎng)走勢(shì)
現(xiàn)貨。本周主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格延續(xù)趨弱態(tài)勢(shì)。小麥價(jià)格持
續(xù)穩(wěn)中小幅調(diào)整已有半個(gè)多月，但受到玉米價(jià)格近日整體下
行的影響，麥價(jià)底部支撐減弱，本周五麥價(jià)出現(xiàn)大范圍下跌，
幅度不大，平均在5 厘/斤左右。據(jù)中華糧網(wǎng)全國(guó)小麥價(jià)格
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，本周全國(guó)主要小麥平均價(jià)格為3106 元/噸,較上
周3116 元/噸跌10 元/噸，跌幅0.32%；較去年同期2535 元
/噸漲571 元/噸，漲幅22.52%。
部分地區(qū)小麥價(jià)格表 單位：元/噸
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地區(qū) |
等級(jí) |
價(jià)格類(lèi)型 |
產(chǎn)地 |
2022/7/8 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
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鄭州 |
中等 |
進(jìn)廠價(jià) |
本地產(chǎn) |
3130 |
3140 |
3140 |
2570 |
|
石家莊 |
中等 |
進(jìn)廠價(jià) |
本地產(chǎn) |
3120 |
3130 |
3180 |
2568 |
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濟(jì)南 |
中等 |
入庫(kù)價(jià) |
本地產(chǎn) |
3110 |
3120 |
3180 |
2570 |
|
徐州 |
中等 |
收購(gòu)價(jià) |
本地產(chǎn) |
3050 |
3090 |
3060 |
2540 |
二、小麥?zhǔn)召?gòu)情況
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2022 年6 月30
日，主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)小麥2934 萬(wàn)噸，同比增
加462 萬(wàn)噸。
三、國(guó)家政策性小麥、各級(jí)儲(chǔ)備交易情況
最低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣(mài)暫停。
本周各省地儲(chǔ)拍賣(mài)繼續(xù)保持較高成交率。山東成交均價(jià)
3140-3178 元/噸，較上周平均上漲15 元/噸左右；江蘇成交
均價(jià)3000-3160 元/噸，較上周平均下跌13 元/噸左右；陜
西成交均價(jià)3145-3360 元/噸，較上周平均下跌67 元/噸左
右；浙江成交均價(jià)2766-3300 元/噸，較上周平均上漲246
元/噸。
四、小麥加工企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)情況
進(jìn)入暑期后，由于面粉消費(fèi)持續(xù)低迷，需求不旺抑制了
面粉價(jià)格，本周終端消費(fèi)依舊沒(méi)有出現(xiàn)明顯改善。本周由于
玉米價(jià)格下行，麥價(jià)底部支撐減弱，面粉加工企業(yè)紛紛下調(diào)
小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，隨著加工企業(yè)的原糧采購(gòu)成本降低，加工利
潤(rùn)有所好轉(zhuǎn)。
本周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，納入調(diào)查的小麥加工企業(yè)平均開(kāi)機(jī)率為49.2%，較上周下跌0.8 個(gè)百分點(diǎn)；中等白麥采購(gòu)成本
3140 元/噸左右，特一粉出廠價(jià)3740 元/噸，麩皮價(jià)格2160
元/噸左右，加工每噸小麥費(fèi)用260 元，理論利潤(rùn)預(yù)估為10
元/噸。
部分地區(qū)面粉價(jià)格表
單位：元/噸
|
地區(qū) |
等級(jí) |
價(jià)格類(lèi)型 |
2022/7/8 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
北京 |
特一 |
出廠價(jià) |
3750 |
3750 |
3760 |
3250 |
|
石家莊 |
特一 |
出廠價(jià) |
3730 |
3730 |
3740 |
3230 |
|
德州 |
特一 |
出廠價(jià) |
3740 |
3760 |
3800 |
3210 |
|
新鄉(xiāng) |
特一 |
出廠價(jià) |
3740 |
3760 |
3760 |
3200 |
|
廣州 |
特一 |
出廠價(jià) |
3850 |
3850 |
3850 |
3480 |
目前麩皮需求弱，且麩皮不易長(zhǎng)期儲(chǔ)存，可替代品較多，
價(jià)格難上行，不過(guò)當(dāng)前面粉消費(fèi)疲軟，廠家利潤(rùn)空間較小，
為保證自身利潤(rùn)對(duì)麩皮仍有一定的挺價(jià)心理，短期來(lái)看麩皮
下跌空間有限。
部分地區(qū)麩皮價(jià)格表
單位：元/噸
|
地區(qū) |
等級(jí) |
2022/7/8 |
周同期 |
|
石家莊 |
水分 14%以?xún)?nèi) |
2120 |
2120 |
|
德州 |
水分 14%以?xún)?nèi) |
2100 |
2100 |
|
周口 |
水分 14%以?xún)?nèi) |
2140 |
2140 |
|
徐州 |
水分 14%以?xún)?nèi) |
2080 |
2080 |
|
宿州 |
水分 14%以?xún)?nèi) |
2100 |
2100 |
五、國(guó)際市場(chǎng)
本周?chē)?guó)際麥價(jià)震蕩運(yùn)行，美麥期價(jià)先跌后漲。周一到周
三受到美元匯率繼續(xù)走強(qiáng)以及季節(jié)性收獲壓力沉重的影響，美麥期價(jià)下跌。周四美麥期貨市場(chǎng)收盤(pán)全線(xiàn)上漲，其中春小
麥?zhǔn)袌?chǎng)漲幅超過(guò)五個(gè)百分點(diǎn)，從周三創(chuàng)下的四個(gè)半月低點(diǎn)反
彈，一方面美元匯率從20 年高位回落，國(guó)際原油上揚(yáng)，幫
助農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)反彈；另一方面，近來(lái)麥價(jià)大幅下挫，已經(jīng)使
得美國(guó)小麥在國(guó)際市場(chǎng)上更有競(jìng)爭(zhēng)力，尤其考慮到黑海出口
恢復(fù)遙遙無(wú)期，支持了小麥?zhǔn)袌?chǎng)反彈。
7 月8 日美國(guó)美灣近月交貨的美國(guó)2 號(hào)軟紅冬小麥FOB
價(jià)格為328 美元/噸，合人民幣2201 元/噸，到中國(guó)口岸完
稅后總成本約為3035 元/噸（不含加征關(guān)稅），較上周跌126
元/噸。
小麥進(jìn)出口。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)5 月小麥進(jìn)口量為67
萬(wàn)噸，較4 月下降3.7%，同比下降14.6%；1-5 月小麥進(jìn)口
量總計(jì)為442 萬(wàn)噸，同比下降4%。
六、貿(mào)易購(gòu)銷(xiāo)策略
近期小麥穩(wěn)中小幅調(diào)整的運(yùn)行趨勢(shì)已經(jīng)持續(xù)了半個(gè)多
月，市場(chǎng)一直沒(méi)有出現(xiàn)促使麥價(jià)出現(xiàn)明顯波動(dòng)的刺激因素，
本周由于玉米價(jià)格出現(xiàn)了較大范圍的下調(diào)，小麥價(jià)格的底部
支撐減弱，周五面粉加工企業(yè)紛紛下調(diào)收購(gòu)價(jià)格，涉及區(qū)域
范圍大，不過(guò)幅度不大，大多都在每斤5 厘左右，調(diào)整之后
粉企的平均收購(gòu)價(jià)格整體仍在1.5 元/斤左右運(yùn)行，大部分
在1.5 元/斤偏上。對(duì)于后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)，一方面，目前政策
性小麥的招標(biāo)采購(gòu)不僅成交率極高，而且反溢價(jià)幅度在持續(xù)
上升，這也就意味著多數(shù)市場(chǎng)主體對(duì)小麥后市是看空并做空
的，另一方面，目前基層糧點(diǎn)的收購(gòu)價(jià)不僅長(zhǎng)時(shí)間橫盤(pán)，而
且呈緩步下行走勢(shì)，渠道庫(kù)存貿(mào)易企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)追高意愿也
極差，再加上玉米大范圍下行也給了用糧主體下調(diào)麥價(jià)的空
間。因此，預(yù)計(jì)麥價(jià)仍將維持震蕩偏弱的態(tài)勢(shì)，不過(guò)會(huì)與玉
米保持合理合理的價(jià)差，不會(huì)大量流入飼用。建議后期關(guān)注：
1、新麥?zhǔn)奂Z進(jìn)度情況；2、玉米價(jià)格的走勢(shì)和小麥飼用采購(gòu)
的變化；3、各級(jí)儲(chǔ)備糧的輪入節(jié)奏；4、區(qū)域供需結(jié)構(gòu)的變
化。
