小麥?zhǔn)袌?chǎng)一周點(diǎn)評(píng)：小麥價(jià)格穩(wěn)中略漲
? ? ?? 國(guó)內(nèi)價(jià)格：本周（8月31日-9月6日）面粉銷售回暖，小麥需求增加，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中略漲。
| 地區(qū) | 等級(jí) | 價(jià)格類型 | 產(chǎn)地 | 2018-9-6 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 安陽 | 中等 | 進(jìn)廠價(jià) | 本地產(chǎn) | 2400 | 2400 | 2400 | 2420 |
| 石家莊 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2480 | 2480 | 2480 | 2420 |
| 濟(jì)南 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2480 | 2480 | 2470 | 2440 |
| 徐州 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2400 | 2380 | 2300 | 2400 |
| 蚌埠 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2340 | 2340 | 2300 | 2400 |
國(guó)際價(jià)格：本周CBOT小麥期貨收盤下跌。周二升至逾一周最高，因預(yù)報(bào)已經(jīng)出現(xiàn)水浸的美國(guó)玉米種植帶將有更多降雨，令投資人擔(dān)心天氣對(duì)今秋產(chǎn)量的影響。周三下跌近2%，在過去四個(gè)交易日中第三日下跌，因預(yù)報(bào)稱俄羅斯干旱的冬麥種植區(qū)本月將迎來急需的降雨，且美麥出口的需求繼續(xù)低迷的前景也打壓小麥價(jià)格。周四連跌第三日，交易商稱受累于出口市場(chǎng)對(duì)美國(guó)供應(yīng)的需求疲弱。（9月6日匯率6.8217）
| 9月合約 | CBOT收盤 | Fob報(bào)價(jià) | 到我國(guó)口岸完稅價(jià) | ||
| (美分/蒲式耳) | （元/噸） | （美元/噸） | （元/噸） | （元/噸） | |
| 2018/8/31 | 546.40 | 1420.31 | 220.5 | 1505 | 2592 |
| 2018/9/3 | 546.40 | 1422.41 | 224.3 | 1533 | 2642 |
| 2018/9/4 | 531.60 | 1379.42 | 224.3 | 1529 | 2635 |
| 2018/9/5 | 521.60 | 1360.02 | 219.7 | 1500 | 2595 |
| 2018/9/6 | 514.40 | 1341.50 | 215.6 | 1471 | 2554 |
拍賣情況：
9月3日跨省移庫(kù)小麥拍賣計(jì)劃銷售10.46萬噸，成交9.88萬噸，成交率94.41%，成交均價(jià)2105元/噸。
9月4日跨省移庫(kù)小麥拍賣計(jì)劃銷售0.58萬噸，成交0.27萬噸，成交率45.81%，成交均價(jià)2249元/噸。
9月4日進(jìn)口麥拍賣計(jì)劃銷售2013年美2號(hào)軟紅冬麥157.67萬噸，成交0.07萬噸，成交率0.04%，成交均價(jià)2320元/噸。
收購(gòu)情況：截至8月31日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)4460.2萬噸，同比減少2150.7萬噸，其中：河北收購(gòu)391.2萬噸，同比減少144.5萬噸；江蘇收購(gòu)1011.2萬噸，同比減少222.4萬噸；安徽收購(gòu)497.5萬噸，同比減少400.2萬噸；山東收購(gòu)765.5萬噸，同比減少166.2萬噸；河南收購(gòu)977萬噸，同比減少1125.2萬噸；湖北收購(gòu)139.4萬噸，同比減少99.1萬噸。
?影響因素：
加工企業(yè)提價(jià)收購(gòu)。天氣轉(zhuǎn)涼，學(xué)校已經(jīng)開學(xué)，面粉開始進(jìn)入階段性旺季，購(gòu)銷量提升，加工企業(yè)對(duì)小麥的補(bǔ)庫(kù)需求也開始增加。經(jīng)過前期的收購(gòu)和加工消耗，市場(chǎng)上質(zhì)優(yōu)小麥的流通數(shù)量減少，加工企業(yè)上調(diào)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，以保證加工所需。本周小麥價(jià)格穩(wěn)中略有上漲，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，劣質(zhì)劣價(jià)，價(jià)格分化明顯。貿(mào)易商雖積極出售囤積小麥為收購(gòu)秋糧最準(zhǔn)備，但受市場(chǎng)質(zhì)好小麥需求旺盛影響，對(duì)后市仍抱有期待，惜售現(xiàn)象仍存。
面粉開始進(jìn)入旺季。學(xué)校開學(xué)和雙節(jié)臨近，面粉需求好轉(zhuǎn)，消費(fèi)量增加，加工企業(yè)開工率有所提高。為了維護(hù)市場(chǎng)，加工企業(yè)暫未上調(diào)面粉出廠價(jià)格，面粉價(jià)格保持平穩(wěn)。受開工率提高的影響，麩皮供應(yīng)增加，加上最近的疫病導(dǎo)致養(yǎng)殖戶飼料采購(gòu)量下滑，麩皮需求減少，價(jià)格出現(xiàn)下跌。小麥價(jià)格穩(wěn)中上漲、面粉價(jià)格持平、麩皮價(jià)格下跌，當(dāng)前面粉加工企業(yè)理論利潤(rùn)出現(xiàn)下降。
后期走勢(shì)分析：
由于學(xué)校開學(xué)以及中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)的即將到來，面粉市場(chǎng)開始進(jìn)入階段性銷售旺季，購(gòu)銷活躍，進(jìn)而導(dǎo)致粉企開工率提升，對(duì)小麥的需求增加。由于今年部分小麥成熟期受天氣影響，質(zhì)量不佳，質(zhì)優(yōu)小麥需求旺盛，供應(yīng)不足，短期來看，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格會(huì)偏強(qiáng)運(yùn)行，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，大幅上漲的動(dòng)力不足。首先，雖然目前市場(chǎng)上質(zhì)優(yōu)小麥供應(yīng)略顯緊張，但整體來看，小麥庫(kù)存仍十分充足，足以應(yīng)付后期的市場(chǎng)需求；其次，雖然部分貿(mào)易商看漲后市，惜售心理仍存。但秋糧即將上市，為了收購(gòu)秋糧，貿(mào)易商會(huì)加快速度出售手中庫(kù)存小麥，騰出倉(cāng)容。最后，雖然面粉階段性購(gòu)銷旺季的到來使得面粉銷售增加，但同時(shí)也刺激加工企業(yè)提高開工率，增加出貨量。加上近年來面粉市場(chǎng)不景氣，面粉價(jià)格將很大程度維持平穩(wěn)運(yùn)行。旺季的影響不足以對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)產(chǎn)生大的影響。加上后期小麥拍賣重啟，拍賣底價(jià)再次下調(diào)的可能性仍存，對(duì)市場(chǎng)的托底作用減弱。后期，小麥應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)較大幅度的上漲，建議持糧主體抓住有利時(shí)機(jī)，及時(shí)出手。中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預(yù)測(cè)結(jié)果顯示，下周小麥價(jià)格區(qū)間為2400-2450元/噸。
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