稻米市場一周點評：需求偏弱 稻米價格整體弱勢穩(wěn)定
? ?國內(nèi)價格：本周（5月15日-5月31日）,消費淡季持續(xù)，終端大米需求偏弱，稻米價格整體保持弱勢穩(wěn)定，部分區(qū)域供需不平衡，價格小幅震蕩。
| 地區(qū) | 品種 | 等級 | 類型 | 產(chǎn)地 | 18-5-31 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 湖南長沙 | 早秈稻 | 中等 | 收購價 | 本地 | 2360 | 2360 | 2340 | 2550 |
| 四川開江 | 中秈稻 | 中等 | 收購價 | 本地 | 2700 | 2700 | 2720 | 2760 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈稻 | 中等 | 收購價 | 本地 | 2450 | 2450 | 2400 | 2640 |
| 龍江建三江 | 粳稻 | 中等 | 收購價 | 本地 | 2860 | 2860 | 2860 | 3100 |
| 湖南長沙 | 早秈米 | 標一 | 批發(fā)價 | 本地 | 3410 | 3410 | 3410 | 3790 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈米 | 標一 | 批發(fā)價 | 本地 | 4000 | 4000 | 4000 | 4350 |
| 江蘇南京 | 粳米 | 標一 | 批發(fā)價 | 本地 | 3930 | 3930 | 3930 | 4040 |
| 黑龍江東部 | 圓粒 | 標一 | 出廠價 | 本地 | 4040 | 4040 | 4040 | 4300 |
國際價格：泰國100%B級大米報價為475美元/噸，較上周同期跌1美元/噸，較上年同期漲22美元/噸，曼谷FOB報價。越南破碎率5%大米報價為460美元/噸，較上日漲5美元/噸，較上周同期漲5美元/噸，較上年同期漲95美元/噸，胡志明市FOB報價。
拍賣動態(tài)：5月29日計劃銷售2013年、2014年產(chǎn)最低收購價格稻谷2387260噸，成交240573噸，成交率10.07%，成交均價2391元/噸。5月28日計劃銷售2015年、2016年、2017年產(chǎn)最低收購價格稻谷1002972噸，成交57754噸，成交率5.75%，成交均價2663元/噸。
| 時間 | 品種 | 數(shù)量（萬噸） | 平均價 | 成交量（萬噸） | 成交率 |
| 2018-5-29 | 2013粳稻 | 8.97 | 2440 | 0.02 | 0.32% |
| 2014粳稻 | 90.61 | 2472 | 19.53 | 21.55% | |
| 2013早秈稻 | 6.87 | 0 | 0 | 0% | |
| 2014早秈稻 | 52.69 | 2000 | 0.25 | 0.48% | |
| 2013中晚秈稻 | 10.36 | 0 | 0 | 0% | |
| 2014中晚秈稻 | 69.22 | 2044 | 4.25 | 6.13% | |
| 2018-5-28 | 2015粳稻 | 21.15 | 2605 | 0.35 | 1.63% |
| 2016粳稻 | 18.57 | 2737 | 1.56 | 8.37% | |
| 2017粳稻 | 4.97 | 2850 | 2.02 | 40.69% | |
| 2015早秈稻 | 10.53 | 2300 | 0.25 | 2.36% | |
| 2016早秈稻 | 4.68 | 0 | 0 | 0% | |
| 2015中晚秈稻 | 28.98 | 2423 | 1.58 | 5.44% | |
| 2016中晚秈稻 | 11.41 | 2520 | 0.02 | 0.17% |
生產(chǎn)動態(tài)：
目前江南和華南大部分早稻處于分蘗拔節(jié)期；海南大部分處于乳熟期，局地以成熟。東北地區(qū)一季稻處于三葉至移栽期，長江中下游處于出苗至三葉期，西南地區(qū)大部處于返青至分蘗期。全國早稻一、二類苗比例分別為19%和81%，與上周相比一類苗比例增加6%，二類苗比例下降3%。各主產(chǎn)省中，江西和廣西二類苗與上年持平高于近五年同期，湖南低于上年高于近五年同期，福建和廣東低于上年和近五年同期。全國一季稻一、二類苗比例分別為33%和66%，與上周相比一類苗減少1%，二類苗增加1%。東北地區(qū)以一類苗為主，南方地區(qū)以二類苗為主。其中，黑龍江一類苗低于上年和近五年同期，吉林高于上年和近五年同期，遼寧與上年持平高于近五年同期。
影響因素：
國內(nèi)稻谷價格保持穩(wěn)定運行。拍賣持續(xù)，陳糧陸續(xù)投放市場，對國內(nèi)現(xiàn)貨市場進行施壓，國內(nèi)稻谷行情相對低迷。據(jù)監(jiān)測，安徽六安地區(qū)雜交稻當?shù)厥召弮r2200元/噸，周比持平；湖南常德地區(qū)普通中晚秈稻收購價2200元/噸，周比下跌200元/噸；江蘇連云港地區(qū)粳稻收購2900元/噸，周比持平；湖北荊州地區(qū)黃華占稻谷收購價2500元/噸，周比持平。
2018/19年度中國大米產(chǎn)量預計為1.418億噸。據(jù)國際谷物理事會（IGC）發(fā)布的最新報告顯示，2018/19年度中國大米產(chǎn)量預計為1.418億噸，低于早先預測的1.439億噸，上年為1.46億噸。大米期初庫存預計為7380萬噸，與早先的預測值相一致，上年為6930萬噸。大米進口量預計為480萬噸，與早先的預測值一致，上年為510萬噸。大米出口量預計為170萬噸，高于早先預測的160萬噸，上年為160萬噸。大米期末庫存預計為7260萬噸，低于早先預測的7410萬噸，上年為7380萬噸。
?后期走勢分析：
秈稻:受政策性稻谷持續(xù)供給市場，陳糧供應(yīng)相對充裕，價格短期上漲乏力。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預測結(jié)果顯示，下周3級早秈稻價格周度預測值為2400-2500元/噸，下周3級晚秈稻價格周度預測值為2550-2650元/噸。
粳稻：溫度偏高，供應(yīng)寬松，需求并未得到有效改善，預計短期內(nèi)粳稻價格仍將保持穩(wěn)中偏弱態(tài)勢。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預測結(jié)果顯示，下周2級粳稻價格周度預測值為2850-3000元/噸。
大米：消費持續(xù)疲軟，大米短期內(nèi)預計仍將保持穩(wěn)中偏弱態(tài)勢。
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