稻米市場一周點評：稻米價格整體弱勢穩(wěn)定
? ?國內(nèi)價格：本周（6月1日-6月7日）,市場逐步消化政策性稻谷拍賣的利空影響，稻谷價格整體保持穩(wěn)定運行。消費淡季持續(xù)，米價上行乏力，價格穩(wěn)中下行。
| 地區(qū) | 品種 | 等級 | 類型 | 產(chǎn)地 | 18-6-7 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 湖南長沙 | 早秈稻 | 中等 | 收購價 | 本地 | 2360 | 2360 | 2340 | 2560 |
| 四川開江 | 中秈稻 | 中等 | 收購價 | 本地 | 2700 | 2700 | 2720 | 2760 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈稻 | 中等 | 收購價 | 本地 | 2450 | 2450 | 2400 | 2640 |
| 龍江建三江 | 粳稻 | 中等 | 收購價 | 本地 | 2860 | 2860 | 2940 | 3100 |
| 湖南長沙 | 早秈米 | 標一 | 批發(fā)價 | 本地 | 3410 | 3410 | 3460 | 3740 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈米 | 標一 | 批發(fā)價 | 本地 | 4000 | 4000 | 4000 | 4460 |
| 江蘇南京 | 粳米 | 標一 | 批發(fā)價 | 本地 | 3930 | 3930 | 4020 | 4040 |
| 黑龍江東部 | 圓粒 | 標一 | 出廠價 | 本地 | 4040 | 4040 | 4120 | 4300 |
國際價格：泰國100%B級大米報價為472美元/噸，較上周同期跌1美元/噸，較上年同期漲19美元/噸，曼谷FOB報價。越南破碎率5%大米報價為450美元/噸，較上周同期跌10美元/噸，較上年同期漲85美元/噸，胡志明市FOB報價。
拍賣動態(tài)：6月5日計劃銷售2013年、2014年產(chǎn)最低收購價格稻谷2367029噸，成交190513噸，成交率8.04%，成交均價2427元/噸。6月4日計劃銷售2015年、2016年、2017年產(chǎn)最低收購價格稻谷1009833噸，成交64775噸，成交率6.41%，成交均價2643元/噸。
| 時間 | 品種 | 數(shù)量（萬噸） | 平均價 | 成交量（萬噸） | 成交率 |
| 2018-6-5 | 2013粳稻 | 8.6 | 0 | 0 | 0% |
| 2014粳稻 | 89.51 | 2472 | 17.14 | 19.14% | |
| 2014早秈稻 | 67.36 | 2000 | 0.09 | 0.13% | |
| 2013中晚秈稻 | 11.83 | 0 | 0 | 0% | |
| 2014中晚秈稻 | 59.4 | 2020 | 1.82 | 3.07% | |
| 2018-6-4 | 2015粳稻 | 21.53 | 2650 | 2.92 | 13.57% |
| 2016粳稻 | 18.76 | 2725 | 1.34 | 7.12% | |
| 2017粳稻 | 6.08 | 2857 | 0.81 | 13.39% | |
| 2015早秈稻 | 9.49 | 0 | 0 | 0% | |
| 2016早秈稻 | 5.49 | 0 | 0 | 0% | |
| 2015中晚秈稻 | 28.13 | 2428 | 1.4 | 4.99% | |
| 2016中晚秈稻 | 11.51 | 0 | 0 | 0% |
生產(chǎn)動態(tài)：
本周江南大部分早稻處于分蘗至拔節(jié)期，局部已孕穗；湖南早稻處于拔節(jié)至孕穗期；海南大部分處于乳熟期，局地已成熟收獲。東北地區(qū)一季稻處于三葉移栽期，黑龍江部分已返青，長江中下游大部分處于三葉期，西南地區(qū)大部分處于返青至分蘗期。
影響因素：
早秈稻拍賣截止期臨近，整體成交率持續(xù)走低。進入6月份，市場逐步消化政策性稻谷去庫存的利空影響，拍賣行情趨穩(wěn)，整體成交率持續(xù)低位徘回。本周舉行的兩次稻谷拍賣，共計投放早秈稻82萬噸，實際成交0.09萬噸，成交率僅為0.11%，隨著新季早稻上市期臨近，拍賣行情預(yù)計難以走強。去年早秈稻拍賣截止日期為7月12日，今年受新季早秈稻托市收購啟動時間延期影響，預(yù)計拍賣截止時間很有可能延遲到7月末。
2018年泰國大米出口數(shù)據(jù)上調(diào)至1050萬噸。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部稱，2018年泰國大米出口預(yù)測數(shù)據(jù)上調(diào)至1050萬噸，因為印尼、中國和菲律賓的需求高于預(yù)期。美國農(nóng)業(yè)部稱，出口一直受到海外政府采購的驅(qū)動，其中中國購進12萬噸破碎率5%大米，菲律賓購進33萬噸破碎率25%大米。但是美國農(nóng)業(yè)部最新出口數(shù)據(jù)仍比上年創(chuàng)紀錄的1160萬噸減少9%，因為泰國政府的食用大米庫存有限。
?后期走勢分析：
秈稻:新季早秈稻即將上市，目前各類市場主體主要以消耗庫存為主，價格預(yù)計短期內(nèi)仍將保持穩(wěn)中偏弱態(tài)勢。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預(yù)測結(jié)果顯示，下周3級早秈稻價格周度預(yù)測值為2380-2450元/噸，下周3級晚秈稻價格周度預(yù)測值為2500-2650元/噸。
粳稻：粳稻供應(yīng)相對寬松，但是需求并未得到有效改善，預(yù)計短期內(nèi)粳稻價格仍將保持穩(wěn)中偏弱態(tài)勢。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預(yù)測結(jié)果顯示，下周2級粳稻價格周度預(yù)測值為2850-2950元/噸。
大米：暑假臨近，新季早秈米即將上市，大米供需進一步寬松，預(yù)計短期內(nèi)米價延續(xù)前期穩(wěn)中偏弱走勢。
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